しろちゃんとサイモン。
二人はとても仲良し。
ほほえましいです。


最近、炊飯器で炊いたご飯があまりおいしくない。
古くなったからかな、と思う。
でもうちはみんなあまりお米を食べない。
でも私は夜はご飯がいい。
で、あまり使わないミルクパンでご飯を炊いてみたらこれがおいしい。

ふたがないので落し蓋で。
直径15センチくらいのミルクパンで２合ぐらいは炊けます。
普段は１合炊いておひつに。

これでこんなにおいしいのか、土鍋だったらもっとおいしいのかな。

１０年以上前に１００均で買った土鍋を引っ張り出してやってみた。
流石においしい。おこげもできる。
そしたらみんなご飯たべるようになった。
ただ吹きこぼれがするので見張ってなくてはならない。

今日ホームセンターでご飯用の土鍋見つけた。１２８０円だった。
安いので買ってきた。
蓋が二重になってて内蓋の重みで吹きこぼれないのです。
早速前からやってみたかった永谷園のマツタケのお吸い物で炊き込みご飯してみました。

１合に一袋、エリンギを薄く松茸っぽく切ってニンジンを入れて酒、しょうゆを少し。
おいしかった。まるで松茸ご飯でした。

食べすぎちゃった。

最近織物のこと書いてないけど精進しておりますよ。
オーダーで作った黄色と茶色の組み合わせ。

これが最近のお気に入り。